大泉寛太郎 / Kantaro Oizumi

株式会社大泉工場 代表取締役。オールナチュラル原料のポップコーンやコールドプレスジュース、KOMBUCHAを中心とする事業を展開する他、プラントベースメニューを提供する直営店舗運営、全飲食出店者がベジタリアンオプションメニューの提供を行うマルシェイベント「 (ARTISAN) FARMERS MARKET KAWAGUCHI」も主催。