澁谷聖子 / Seiko Shibuya
| name | 澁谷聖子 / Seiko Shibuya |
| Profile | 2014年開業「フォレスト・マム」オーナー。 小さな喫茶店から始まり、ヴィーガンの焼菓子店として独立。 9年前よりグルテンフリーに転向。現在では店舗販売に加えて、通販事業を拡大、全国各地に焼菓子を送り出してる。 |
| web site | https://forestmam7.stores.jp |
| @forest_mam |
NOMINEE2021 LIST
| name | 澁谷聖子 / Seiko Shibuya |
| Profile | 2014年開業「フォレスト・マム」オーナー。 小さな喫茶店から始まり、ヴィーガンの焼菓子店として独立。 9年前よりグルテンフリーに転向。現在では店舗販売に加えて、通販事業を拡大、全国各地に焼菓子を送り出してる。 |
| web site | https://forestmam7.stores.jp |
| @forest_mam |