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池田清子 / Sayako Ikeda

name 池田清子 / Sayako Ikeda
Profile アスリートフード研究家。ビオトープ株式会社代表。プラントベースを中心としたスポーツ選手への食事アドバイスの他、執筆、講演会、メニュー開発、商品開発等を行なっている。著書に「野菜のおいしい食べ方」他。夫はマウンテンバイク世界選手権7年連続日本代表出場・池田祐樹。
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Instagram @sayakitchen