美谷香澄 / Mitani kasumi
| name | 美谷香澄 / Mitani kasumi |
| Profile | 「ヴィーガンという選択肢が当たり前の世界に」を目標に、ヴィーガンスイーツ店「ひなたとゆめcafe」を立ち上げる。ヴィーガンの概念を覆した見た目と味はヴィーガンの枠を超えてお客様から支持を得る。ヴィーガン普及の為の活動は多岐にわたり、その挑戦は終わらない。 |
| web site | https://www.hare-nohi.com/ |
| @hinatatoyumecafe |
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