株式会社ＡＤＥＫＡ(アデカ)
| name | 株式会社ＡＤＥＫＡ |
| Profile | 1917年創業の加工油脂メーカー。SDGｓ・環境配慮・健康などの社会課題に対応すべく、2022年プラントベースフード事業を開始。創業以来培ってきた動物性原料の風味や物性を再現する技術を活用して「おいしく」「使いやすい」業務用原料を展開している。 |
| web site | https://www.adeka.co.jp/ |
NOMINEE2021 LIST
| name | 株式会社ＡＤＥＫＡ |
| Profile | 1917年創業の加工油脂メーカー。SDGｓ・環境配慮・健康などの社会課題に対応すべく、2022年プラントベースフード事業を開始。創業以来培ってきた動物性原料の風味や物性を再現する技術を活用して「おいしく」「使いやすい」業務用原料を展開している。 |
| web site | https://www.adeka.co.jp/ |