森映子 / Ｍori Eiko
| name | 森映子 / Ｍori Eiko |
| Profile | 時事通信社の記者。２０２１年から文化特信部のデスク。２３年１月刊行の「ヴィーガン探訪」（角川新書）では、さまざまなヴィーガンにその生き方を選んだ理由や食生活を尋ね、プラントベース食品企業や飲食店経営者、培養肉研究者に取材。畜産動物の現状と健康面の考察も加えた。 |
| web site | https://gendai.media/list/author/eikomori |
NOMINEE2021 LIST
| name | 森映子 / Ｍori Eiko |
| Profile | 時事通信社の記者。２０２１年から文化特信部のデスク。２３年１月刊行の「ヴィーガン探訪」（角川新書）では、さまざまなヴィーガンにその生き方を選んだ理由や食生活を尋ね、プラントベース食品企業や飲食店経営者、培養肉研究者に取材。畜産動物の現状と健康面の考察も加えた。 |
| web site | https://gendai.media/list/author/eikomori |