安藤夏代 / Natsuyo Ando

米国NTI認定栄養コンサルタント。ベジタリアンフードセラピストとして札幌を拠点に活動。BODY・MIND・SPIRITを3本柱にHolistic Bio®︎Cafe Veggy Wayで、濃厚Veganラーメンなどの斬新なメニューを監修し話題を呼ぶ。また現在、Vegan Butter Sandが大好評につき全国へ販売中。