HIKARI SHOKUDO / ヒカリショクドウ

ヴィーガン、オーガニックがコンセプトのレストラン及び食料品店。6歳の息子をヴィッツとして育てながら夫婦で経営。ヴィーガン料理の美味しさや楽しさを伝えながら、ドキュメンタリー映画の上映会などを開催し、ヴィーガンライフを広める活動を行う。