椿 里英香 / Rieka Tsubaki

株式会社T office代表取締役。プラントベースのハイプロテインアイスクリーム「ZEN」を運営。フードロス・気候変動などを、美味しくウェルネスに解決することが目標。エシカルコンシェルジュ取得。デザイナーでもありファッション分野で持続可能なものづくりも行う。