下川祠左都 / Masako Shimokawa

『T’sレストラン』オーナー。カップ麺の監修や小中学校の給食への参画や、日本郵政とのコラボを通してSmile Vegを発信。G20貿易・デジタル経済大臣会合（つくば）レセプションにてヴィーガン担々麺を提供した。 系列店『T’sたんたん』（東京駅、上野駅、池袋駅、成田空港第1・第2）。ベジタリアンアワード2017「企業賞」受賞。