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牧野 仙一 / Senichi Makino

name 牧野 仙一 / Senichi Makino
Profile 「未来の子どもたちから預かったこの大地を守ってゆくこと」をミッションに有機農業に始まり玄米菜食のベジタリアン食普及活動を35年間続けて参りました。ビーガンかつアレルギーフリーの食肉・魚介・乳卵代替食品をはじめお菓子、パン、麺などの製造開発を続けています。
web site http://www.maisen.co.jp
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