株式会社ＡＤＥＫＡ(アデカ)

1917年創業のSOZAI（素財）メーカー。
環境配慮・健康などの社会課題に対応すべく、2022年にプラントベースブランド「Deli-PLANTS(デリプランツ)」を設立。
創業以来培ってきた動物性食品の風味や物性を再現する技術を活用し、「おいしく」「使いやすい」業務用プラントベース原料の波及を目指す。