尾登康浩 / Yasuhiro Onobori

「食のバリアフリー」をテーマにヴィーガンではないという人にも美味しく楽しい食事を提供出来る様日々開発。
「繭久里カフェ」料理長でありながら、自身で創業した「れらカフェ」では月２回のシェアキッチンでのランチ提供と出張料理で
多くの人にヴィーガンを広めようと活動中。