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樹巢Tree Nest

name 樹巢Tree Nest
Profile 台湾環島ベガン食堂車
台湾の隅々を歩き回り、おいしい料理で菜食を広めるという信念、一人のお父さんが他郷の子供に食べさせた気持ちで料理を完成して、あなたの思い出の故郷の味を呼び起こします。
30年以上菜食をしてきた中年のおじさんは、2017年に「菜食夜市」をテーマにした菜食プロモーションチームを立ち上げ、台湾の県市ごとに周回ツアーを行い、美味しい菜食料理を売り出している。
web site https://www.facebook.com/treenest99
Instagram @tree_nest