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工藤柊 / Shu Kudo

name 工藤柊 / Shu Kudo
Profile 東京初ヴィーガン寿司専門店「Vegan Sushi Tokyo」、ヴィーガンレシピ投稿サイト「ブイクック」、ヴィーガン冷凍弁当「ブイクックデリ」、ヴィーガンEC「ブイクックスーパー」を運営する株式会社ブイクック代表取締役。高3から動物倫理/環境問題を理由にヴィーガン生活を開始
web site https://vcook.co.jp
Instagram @kudoshu_vcook