椿 里英香/ Rieka Tsubaki

株式会社T office代表取締役。植物性スイーツ「ZEN BOTANICAL ICE」を運営。フードロス・気候変動などを美味しくウェルネスに解決することが目標。エシカルコンシェルジュ取得。デザイナーでもありファッション分野で持続可能なものづくりも行う。