山中 安澄/ Azumi Yamanaka

社会彫刻家 / ヴィーガンディレクター。幼少期から自然や生き物が好きだったことで種差別に気付き2009年からヴィーガンに。「生き様を活動に」をポリシーとし、企業や政府に向けたコンサル業務、メディア出演などを通じて全ての生き物に優しい社会作りをしている。